Sabato 24 Maggio: FEDE & TINTO nella capitale del Verdicchio

Cupramontana (AN) – Una giornata dedicata alla cultura e alla tradizione del vino con momenti di convivialità e mondanità, è questa la proposta di COLONNARA

SABATO 24 MAGGIO: dalle ore 17:00 presso la cantina Colonnara di Cupramontana, FEDE & TINTO, i noti conduttori di Decanter e testimonial del verdicchio, presenteranno il loro libro “Sommelier…ma non troppo” e si uniranno al pubblico per la sboccatura dello Spumante Brut Metodo Classico Riserva UBALDO ROSI 2008, presentato in anteprima... Moderatore della serata, il sommelier e consulente enogastronomico Giuseppe Cristini.

La presentazione avverrà nella cantina di invecchiamento, tra pupitre, barrique e bottiglie di verdicchio vecchie annate.

C’è spazio anche per la convivialità, il romanticismo e la solidarietà: aperitivo e cena con Fede e Tinto, Ubaldo Rosi e i ragazzi dell’Istituto Alberghiero Panzini di Senigallia (www.panzini-senigallia.it) presso l’Eremo dei Frati Bianchi (www.eremo.net), a pochi passi dall’azienda, con la possibilità di effettuare visite guidate dell’incantevole eremo del 1200 alla luce del tramonto. Menù curato dal famoso Gianfranco Torbidoni (www.ciauscolo.it), che proporrà una cucina ricercata e raffinata che guarda alla tradizione. (prenotazione obbligatoria).

In occasione di Cantine Aperte, inoltre, si potrà contribuire alla ristrutturazione dell’Istituto Alberghiero Panzini di Senigallia, gravemente danneggiato dall'alluvione del 3 maggio scorso; per ogni copia venduta del libro “Sommelier…ma non troppo” Colonnara devolverà 2€, il contributo sarà doppio con la confezione speciale a prezzo promozionale, libro e bottiglia di Ubaldo Rosi 2008.

DOMENICA 25 MAGGIO: si effettueranno visite in cantina, dimostrazione e assaggio della sboccatura dello spumante metodo classico, degustazione di vini e stand gastronomici di Made in Marche food&beverage, la prima rete agroalimentare della regione (www.madeinmarchegroup.it)

Per info e prenotazioni per la cena con FEDE E TINTO (entro giovedì 22 Maggio):
info@colonnara.it / 0731-780273 / 347-7451276