Bersò

Vino bianco frizzante naturale

Un frizzante di Verdicchio e Trebbiano che sa essere un buon compagno della tavola, adatto a qualsiasi occasione, anche la sera con gli amici per una pizza. Dal design giovane e accattivante, pratico e spiritoso.

caratteristiche

vitigno:
Verdicchio e Trebbiano.
colore:
Giallo paglierino tenue con riflessi vivaci, cristallino, spuma rapida e vivace.
profumo:
Tenui e delicate note floreali di biancospino, fruttate di mela verde e di sedano fresco.
sapore:
Secco, fresco, con una vena piacevolmente acidula.
lavorazioni:
Raccolta manuale e anticipata delle uve, pressatura soffice, pulizia del mosto e fermentazione a temperatura controllata. Rifermentazione naturale in grandi tini.
abbinamenti:
Vino che trova il suo migliore impiego abbinato ai piatti freschi estivi, come insalate miste con legumi, uova sode, torte di verdura, insalate di riso, legumi e pezzetti di formaggio dolce, sedano con formaggio tenero, prosciutto dolce e pere, pizza margherita, crostini di pane e pomodoro crudo etc.. Piacevole anche come aperitivo.

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