Cuprese

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore

Il verdicchio simbolo della cantina, prodotto dal 1985. Un vino, sia giovane che invecchiato, che esprime in modo esemplare e unico tutte le caratteristiche di questo vitigno autoctono.

caratteristiche

vitigno:
Verdicchio (autoctono).
colore:
Giallo paglierino luminoso, con riflessi verdolini in gioventù, tende al dorato con l'invecchiamento.
profumo:
Sul fondo iniziale fruttato e floreale si innestano complesse note finali di pietra focaia.
sapore:
Buona struttura ed equilibrio, sapido, con finale piacevolmente amarognolo.
lavorazioni:
Raccolta manuale delle uve, vinificazione in acciaio a temperatura controllata e imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia. Per alcune annate particolari affinamento in bottiglia per diversi anni.
abbinamenti:
Antipasti di pesce salsati, pesci o crostacei bollati e salsati, o arrosto, paste o risotti conditi con sugo bianco di pesce o crostacei, salumi crudi, fritto misto di carni e verdure alla marchigiana, formaggi di media tostatura.

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premi e riconoscimenti

Cuprese 2011
Oscar Qualità - Guida Berebene Low Cost del Gambero Rosso / 2013
Cuprese 2011
Superata la selezione - Merano International Wine Festival / 2012
Cuprese 2009
Oscar Qualità - Guida Berebene Low Cost del Gambero Rosso / 2011
Cuprese 2008
Oscar Qualità - Guida Berebene Low Cost del Gambero Rosso / 2010
Cuprese 2007
Oscar Qualità/Prezzo - Almanacco del Berebene Gambero Rosso / 2009
Cuprese 2006
Oscar Qualità/Prezzo - Almanacco del Berebene Gambero Rosso / 2008
Cuprese 2005
Oscar Qualità/Prezzo - Almanacco del Berebene Gambero Rosso / 2007
Cuprese 2005
Oscar Qualità/Prezzo - Almanacco del Berebene Gambero Rosso / 2006
Cuprese 2004
Ottenuti 87 punti - Wine Advocate di Robert Parker / 2005
Cuprese 1995
Commended - International Wine Challenge / 2004
Cuprese 2003
Ottenuti 91 punti - Wine Enthusiast / 2004
Cuprese 2003
Commended - International Wine Challenge / 2004
Cuprese 2001
Diploma di merito - Selections Mondiales di Montreal / 2002
Cuprese 1994
Medaglia d'Argento - Challenge International Du Vin / 2003
Cuprese 1991
Medaglia d'Argento - Challenge International Du Vin / 2002

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